Brașov 15-16 august: Festival Jazz & Blues + cafea și bere artizanală

Brașovul devine perfect în acest weekend pentru a combina o cafea cu un concert de jazz, o masă în Piața Enescu cu o plimbare prin Șchei, și un pahar de vin După Ziduri cu un jam session ce se încheie târziu pe Republicii. Pentru a evita să te pierzi, am compilat o listă cu câteva cafenele, baruri, terase și restaurante în care cu adevărat merită să te oprești.

În perioada 14–16 august, Piața Sf. Ioan se transformă în locul central al a 14-a ediție a Brașov Jazz & Blues Festival. Programul de weekend pornește sâmbătă și duminică la 18:30. În ziua de 15 august, se prezintă Sharrie Williams și Walter Trout, iar pe 16 august, Charlotte Colace și Alfredo Rodríguez Trio. Festivalul nu se oprește odată ce luminile se stâng de pe scena din Piața Sf. Ioan. În toate cele trei zile, Brașov Jazz & Blues se deplasează și în alte spații din oraș, de la întâlniri matinale și concerte în locații mai mici până la jam session-urile nocturne la O’Peter’s Irish Pub.

Cafea, muzică și cea mai frumoasă grădină de vară din Brașov

Citește șiAl treilea copil al actorilor Angelina Jolie şi Brad Pitt care renunţă la numele tatălui: „Timp de ani a folosit copiii ca armă”

Waldkafe, situat pe Cloșca 28, reprezintă locul perfect pentru a-ți începe ziua de festival în Brașov. Deși traseul presupune o ușoară urcătoare, drumul oferă o plimbare agreabilă.

Cafeneaua este amenajată într-o casă cu istorie, cu o grădină verde, printre meri și peri și flori și cu priveliște spre oraș și Tâmpa. E un hidden gem al Brașovului și locul în care nu te grăbești deloc să-ți termini cafeaua sau berea. Iar în weekendul acesta ai un motiv în plus să ajungi aici. Sâmbătă, 15 august, de la ora 11:00, Waldkafe găzduiește „Muzică și discuții matinale”, cu Anca Otescu și Vlad Isac, iar duminică, tot de la 11:00, vin Dalma și Watzzy. Concertele sunt acompaniate de discuții despre muzică și scena locală, iar intrarea este liberă.

Book Coffee Shop – o oază de cafea, cărți și o pauză în centrul orașului

La numărul 24, pe strada Sfântul Ioan, se află Book Coffee Shop, o alegere excelentă pentru cei care doresc să-și înceapă ziua în centrul vechi, dar într-un ritm mai calm și departe de aglomerația de pe Republicii.

Acest loc oferă cafea de la Origo și, conform denumirii, reprezintă spațiul ideal pentru a te pierde în paginile unei cărți, în timp ce savurezi un flat white sau un Americano.

CH9 – o ceașcă de cafea în fața Biserica Neagră

Pe terasa din CH9 poți beneficia de cea mai clară perspectivă asupra Biserica Neagră, deoarece mesele sunt situate direct în fața intrării la cel mai frecventat obiectiv turistic din Brașov.

Cafeneaua operează într-o clădire veche restaurată, iar ambianța din interior o face potrivită pentru o pauză mai amplă decât cea obișnuită, în care se savurează cafeaua pe fugă sau la pachet. Mai mult, oferă bere artizanală, pentru cei care sosesc mai târziu și au băut deja cafeaua în altă parte. Este, de asemenea, locul ideal dacă trebuie să-ți deschizi laptopul pentru o oră de work remote.

Twin Beans – cafea la Șchei

În cazul în care dorești să scapi puțin de aglomerația din centrul turistic, este recomandat să faci o excursie către Șchei, unde se află Twin Beans, situat pe strada Prundului 47.

Zona reprezintă una dintre cele mai pitorești părți ale Brașovului vechi, iar cafeneaua locală se potrivește perfect pentru o dimineață în care dorești să asociezi o cafea cu o plimbare pe străduțele Șcheiului. În plus, poate servi ca stop ideal dacă îți începi mersul pe jos către Pietrele lui Solomon, pentru a ajunge în Poiană pe Drumul Vechi.

Omelett – destinat celor care iau micul dejun foarte în serios

Dacă nu găsești suficientă satisfacție în „o cafea și ceva dulce” și dorești să începi dimineața cu un mic dejun robust și potrivit pentru Instagram, Omelett, situat pe strada Mureșenilor 16, reprezintă unul dintre cele mai bune locuri pentru acest scop. De asemenea, este perfect pentru brunch, deoarece ora de servire a mic dejunului se extinde până la 15:00.

Ingredientele folosite sunt atent alese și de la producători locali. De exemplu, ouăle sunt de la „găini fericite, crescute la munte”, brânzeturile sunt de la Ferma Cățean din Rotbav și Uzonka Cheese din Bățanii Mari, Covasna; pâinea cu maia este de la Brutăria Tothek din Săcele, mezelurile sunt de la Petry din Târgu-Mureș, berea craft este de la Cheia, făcută cu apă de munte de Zăganu, iar merele sunt din Livezile Dobrinoiu.

Tipografia – emblemă ce rămâne în funcțiune

Tipografia, una dintre cele mai apreciate recomandări pentru cei care au vizitat Brașov, se găsește pe Strada Postăvarului, în centrul vechi, unde acționează simultan ca bar, cafenea și spațiu cultural.

Poți să te prezui dimineața pentru o cafea și un mic dejun, la prânz să petreci câteva ore pe laptop, iar seara să te bucuri de un pahar de vin sau bere și eventual să participi la o lansare de carte sau la un recital de poezie. Dispune și de o terasă mică cu panoramă pe munte și de o selecție abundentă de berii artizanale.

Bistro de l’Arte – un brunch de neuitat

În căutarea unui brunch de neuitat, Bistro de l’Arte, amplasat în Piața Enescu, rămâne unul dintre locurile pe care ar trebui să le incluzi în itinerar.

Acest local de servire deține o tradiție de peste două zeci de ani și reprezintă una dintre cele mai cunoscute unități culinare din Brașov. În culise găsim Oana Coantă, chef și proprietar, care a fost onorată de Gault&Millau cu titlul de „Woman Chef of the Year” în 2019.

Acest loc este perfect pentru a savura o masă liniștită, în special dacă ai petrecut întreaga zi în inima orașului, iar bucătăria de aici te va impresiona cu siguranță

Dei Frati – când vrei paste

La câțiva pași de Bistro de l’Arte, în Piața George Enescu, Dei Frati este unul dintre cele mai cunoscute restaurante cu specific italian din Brașov. Pastele sunt excelente, făcute in house, dar nu sunt de neglijat nici celelalte preparate din meniu, cum ar fi Fritto Misto sau pieptul de pui la cuptor cu brânză de capră învelit în bacon și cartofi la cuptor. E necesară rezervare ca să prinzi loc, mai ales în weekend.

Pilvax – pentru o masă cu influențe maghiare și un pahar de vin

Pilvax, situat pe strada Michael Weiss, reprezintă o alegere excelentă pentru cei care doresc să savureze preparate cu accente maghiare sau pentru cei care au poftă de un gulaș autentic.

Acest restaurant funcționează și ca wine bar, fiind ideal pentru o masă relaxată sau pentru a savura un pahar de vin înainte de a merge la concerte.

Manna Manna – pentru un prânz mai relaxat

Manna Manna, situat pe Doctor Victor Babeș, reprezintă o opțiune excelentă dacă dorești să părăsești zona turistică a centrului și să te bucuri de o masă pe o terasă verde și plăcută, frecventată în principal de localnici. Datorită distanței de la centru, se evită aglomerația și crește probabilitatea de a găsi o masă liberă.

Bucătăria își închide activitatea la 18:00, ceea ce o face mai potrivită pentru brunch sau prânz, nu pentru cină. În plus, meniul este actualizat zilnic și publicat pe Facebook.

AntreU – dacă îți dorești ceva rapid, dar nu banal

Dacă n-ai chef să stai așezat la masă sau ai doar o oră la dispoziție între plimbare și concert, una dintre cele două locații AntreU – Focaccerie (Apollonia Hirscher 14) și Prosciutterie (Gheorghe Barițiu 32), reprezintă o alegere foarte practică, dar și gustoasă.

Sandvișurile servite aici sunt de dimensiuni remarcabile și sunt extrem de apreciate atât de localnici, cât și de vizitatori, iar acest fapt se reflectă în prezența permanentă a cozii. Focaccia se prepară în timp real, direct în fața clientului, iar toate celelalte componente sunt importate din Italia.

Juno Wine Garden – un spațiu dedicat vinului și muzicii situat în afara zidurilor cetății

Aleea După Ziduri găzduiește o grădină în care vinul devine centrul atenției, prezentând etichete românești și moldovenești, alături de preparate culinare, cafea și bere artizanală. Spațiul verde, zidurile vechii cetăți și atmosfera de grădină transformă Juno într-unul dintre cele mai potrivite locuri din oraș pentru o seară de august. Ce surprinde imediat pe oricine trece pe aici pentru prima dată este faptul că mesele se așază în butoaie imense de vin. În trecut, în aceste butoaie din grădină era posibil să se cazeze.

Mai mult, Juno face parte din Brașov Jazz & Blues Festival: în timpul festivalului sunt programate seri cu muzică live aici.

Aftăr Stube – bere și cocktailuri, plus o terasă cu Tâmpa în fundal

Pentru a încheia perfect o zi de festival, Aftăr Stube, localizat pe strada Alecu Russo, reprezintă una dintre opțiunile excelente dacă îți dorești o atmosferă autentică și vrei să alegi din 120 de beri artizanale disponibile în meniul său.

Terasa interioară, amplă și cu panoramă spre Tâmpa, oferă un cadru aparte, iar interiorul se distinge printr-o colecție de obiecte vechi, ciudate și uneori surprinzătoare – de la o proteză de picior suspendată pe perete la dihori împăiați. În weekend, locul devine mai mult un spațiu de socializare pentru localnici decât un punct de atracție pentru turiști. Astfel, poți împărți masa cu brașoveni care, după o zi pe bicicletă sau după o săptămână de muncă, se relaxează la o bere.

Programul ajută: localul rămâne deschis până la ora 00:00 pe weekend.

Explorează această postare pe Instagram.

O’Peter’s – când nu dorești ca muzica să se oprească

Pentru cei care nu consideră că seara s-a încheiat odată cu bisul de la scena principală, există O’Peter’s Irish Pub, situat pe strada Republicii. În cadrul Brașov Jazz & Blues Festival, în intervalul 14–16 august, aici vor avea loc sesiuni de improvizație cu Lars Kutschke Band și artiști invitați ai festivalului.

O’Peter’s Irish Pub nu se limitează doar la festival; la subsol găzduiește numeroase concerte și reprezintă unică prezență irlandeză în peisajul brașovean. Pentru a savura un pint de Guinness sau un whiskey irlandez și a te bucura de o atmosferă plăcută, este esențial să-l vizitezi când treci prin Brașov.

Brașov 15-16 august: Festival Jazz & Blues + cafea și bere artizanală

COMENTARII / 0

Personalizează știrile

Conectare

Înregistrare