Alimentele vor fi mai scumpe cu procente cuprinse între 4 şi 8%, în octombrie, pe fondul creşterii costurilor de producţie, din cauza majorării preţurilor la carburanţi, în principal. Cele mai mari creşteri de preţuri sunt aşteptate la lactate, cu un vârf de 8% la caşcaval, dar vor fi preţuri mai ridicate cu 3-4% şi la preparatele din carne, producătorii notificând deja comercianţii cu privire la modificări. În acelaşi timp, sunt prognozate creşteri de preţuri la servicii, cu un avans de 15-20%, dar şi la haine, electronice şi electrocasnice (7-10%), potrivit estimărilor din piaţă, relatează News.ro.
„Inflaţia, din păcate, are toate şansele să crească din nou în această toamnă pe fondul majorării preţului energiei, a gazelor şi a scumpirii semnificative a carburanţilor. Acest nou val de inflaţie va influenţa în mod semnificativ preţurile, în prim-plan urmând să se afle serviciile, acolo unde scumpirile vor depăşi 15-20%, Alimentele vor înregistra o majorare de preţ ceva mai temperată de 4-5%, în timp ce produsele nealimentare, de la haine la încălţăminte, electronice şi electrocasnice vor avea scumpiri între 7-10%”, a declarat pentru News.ro analistul economic Adrian Negrescu.
Conform declarației sale, o creștere inflaționistă semnificativă în acest domeniu ar putea rezulta din deprecierea cursului monedei naționale față de euro, întrucât o mare parte a bunurilor este importată, iar cursul euro continuă să se ridice pe fundalul tensiunilor politice.
Citește șiCât câștigă angajații de la uzinele Lada. Cel mai mare producător auto rus le oferă muncitorilor bonusuri dacă îndeplinesc planul de producție
Negrescu subliniază că inflația va suferi oscilații, cu perioade de creștere și descreștere, în următoarele 6-12 luni. Valul de scumpiri va fi, de asemenea, influențat de majorarea dobânzilor la nivel internațional, pe fondul unei crize a datoriilor care se profilează la orizont.
Analistul a subliniat că elastic reprezintă o metaforă pentru scumpiri:
„Singura veste bună este că scumpirile sunt ca un elastic. Dacă tragi prea mulțum de el, se rupe, altfel spus dacă creşti prea mult preţurile rişti să rămâi cu marfa nevândută, situaţie valabilă mai ales în zona produselor alimentare acolo unde se simte poate cel mai puternic scăderea puterii de cumpărare”.
În esență, dacă prețurile cresc excesiv, riscul de a avea stocuri invendute crește
Măsura medie de creștere a prețurilor în sectorul alimentar este de 5%, atingând un apogeu de 8% în categoria lactatelor.
Dragoş Frumosu, președintele Federației Naționale a Sindicatelor din Industria Alimentară, afirmă că în sectorul alimentar, creșterile de prețuri ale combustibililor, precum și ale energiei electrice și gazelor, exercită un efect notabil. Aceste cheltuieli reprezintă între 10-12% din costurile totale ale unui produs alimentar. El subliniază că majorările recente, împreună cu cele anticipate pentru viitor, vor fi tot mai evidente pe raft.
„Procesatorii merg pe limită, pe muchie, îşi fac tot felul de calcule, fiindcă şi aşa vânzările au scăzut, pe fondul creşterii preţurilor în urma tuturor măsurilor luate de Guvern în ultima vreme, cum ar fi creşterea TVA, de exemplu. Orice fel de scădere de vânzare conduce la reducerea producţiei. Eu consider că faţă de septembrie, preţurile vor fi mai mari cu 5-6%, în octombrie, iar dacă ne raportăm la începutul anului vorbim, în medie, de o creştere de 10-15%”, a declarat pentru News.ro Dragoş Frumosu.
octombrie se prevede ca să provoace o majorare a prețurilor în domeniul lactatelor. Producătorii au realizat calculele și au stabilit că majorarea prețurilor nu poate fi evitată.
„În acest moment, situaţia în piaţa lactatelor din România este destul de incertă. Instabilitatea pe care suntem nevoiţi să o gestionăm la nivelul întregii situaţii se reflectă cu vârf şi îndesat şi în zona producătorilor de lactate. Pentru că, iată, nu avem predictibilitate nici pe preţul de achiziţie al laptelui-materie primă nici pe evoluţia preţurilor de la combustibili, energie sau ambalaje. Toate acestea se vor regăsi, cu siguranţă, într-o majorare de preţ pentru Lactatele de Ibăneşti pe care o vom solicita până la finele anului tuturor retailerilor”, au declarat pentru News.ro reprezentanţii Mirdatod Prod, producătorul brandului Lactate de Ibăneşti,
Fabricatorul de produse lactate subliniază în continuare că creșterea prețurilor este „inevitabilă”.
În acest moment, calculăm și ne străduim să identificăm cele mai bune opțiuni pentru cumpărătorul final, însă, din păcate, această creștere a prețurilor este inevitabilă.
„În prezent, facem calcule, încercăm să găsim soluţiile cele mai bune pentru cumpărătorul final, dar din păcate, această majorare de preţuri este inevitabilă. Cât înseamnă majorarea? Nu avem acum toate datele pentru a da un răspuns concret, dar în nici un caz mai puţin de 8%”, susţin oficialii Mirdatod.
Nu dispunem în prezent de toate informațiile necesare pentru a oferi un răspuns concret, însă nu va fi sub 8% în niciun scenariu, declară Mirdatod.
Creșteri continue ale costurilor
George Safir, Director Executiv al Familiei Safir, un producător renumit de carne de pasăre din Vaslui, afirmă că operațiunile companiei sunt afectate nu numai de creșterea cheltuielilor pentru carburanți, ci și de costurile asociate derivatelor combustibilului, precum ambalajele de plastic, precum și de utilități.
„Electricitatea şi gazele au o pondere foarte mare în costurile de producţie ale industriei noastre, mai ales în sezonul rece. Dacă privim în retrospectivă, începând din 1 aprilie 2026, de când a expirat plafonarea preţurilor la gaze naturale, am avut parte de creşteri succesive, care ne situează, în acest moment, la +60%, faţă de 2025. În mod clar, scăderea temperaturilor va duce la creşterea acestui procent, deci nu excludem posibilitatea ca acest cost să se dubleze. Având în vedere contextul, simţim, într-adevăr, o presiune de a creşte preţurile, nu pentru a ne păstra profitabilitatea, ci pentru a putea funcţiona, în continuare, Analizăm cifrele, dar încă nu am luat o decizie, pentru că nu vorbim despre un calcul strict matematic”, a declarat pentru News.ro George Safir.
Acesta afirmă că o porțiune din creșterile de prețuri sau din efectele inflației a fost întotdeauna absorbită de companie.
„Şi de această dată, orice modificare a preţului va lua în considerare raportul cerere-ofertă, dificultăţile consumatorilor şi scăderea puterii de cumpărare”
precizează producătorul.
Procesatorii au transmis deja notificări comercianţilor.
Feliciu Paraschiv, vicepreședintele Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România (ANCMMR), susține că în ultima perioadă primește aproape zilnic notificări de la producători care anunță majorări de prețuri. Acest fenomen este mai vizibil în luna septembrie, când s-au înregistrat creșteri semnificative ale costurilor la cacao și la cafea. În cea mai recentă comunicare, doi mari producători de lactate din piața românească au declarat că vor majoriza prețurile a partir de 1 octombrie, iar semnale similare au sosit și din sectorul cărnii, cu modificări de prețuri în segmentul semipreparatelor.
„Noi primim atenţionări de scumpiri de la procesatori şi de la producători regulat, adică în fiecare zi. Şi astăzi am primit, dar şi săptămâna trecută, numai că nu sunt aceiaşi. În general, ce am putut observa este că sunt cumva grupaţi pe categorii. Adică dintr-un motiv sau altul încep să se scumpească, de exemplu, de la 1 octombrie, lactatele. Dacă scumpesc doi mari producători naţionali, doi procesatori naţionali, care reprezintă poate jumătate din piaţa de lactate, înseamnă că este clar că s-a întâmplat ceva pe piaţa lactatelor. S-a majorat un preţ, este impactul cauzat de motorină asupra transportului sau ceva de genul, iar treptat o să crească toţi. Adică într-o lună – două lactatele cresc cu şase, opt procente, caşcavalul cel mai mult, cu 8%. Am observat că de la 1 octombrie ne-au atenţionat şi doi producători, procesatori de salamuri şi de mezeluri. Nu cu sume mari, cu 3-4%, în funcţie de categorie, la salamuri 3%, iar la pastramă 4%”, a declarat pentru News.ro Feliciu Paraschiv.
Paraschiv afirmă că în ultimul an, prețurile alimentelor au urcat în medie cu aproximativ 5%, înregistrând un maxim de 20% la cafea, care va continua să se scumpească.
„Toţi producătorii au încercat să ţină preţul în jos şi să folosească stocurile la cacao, dar nu o să mai reuşească. La ciocolată am primit atenţionări de scumpire, care se vor vedea mai ales din luna noiembrie, când cresc vânzările”, mai spune Feliciu Paraschiv.
În august 2026, inflația anuală, comparată cu aceea din august 2025, a atins 6,2%, iar inflația de la începutul anului, măsurată la august 2026 în raport cu decembrie 2025, a ajuns la 4,6%, INS.
August a înregistrat o creștere a prețurilor la alimente de 2,62% comparativ cu aceeași lună din 2025, însă în raport cu iulie 2026 s-au observat scăderi modeste. În domeniul mărfurilor nealimentare, inflația a crescut cu 6,36% față de anul precedent și a înregistrat o creștere de 0,61% în comparație cu iulie 2026.
În raport cu luna august 2025, serviciile au înregistrat o creștere de 11,28%, iar comparativ cu iulie 2026, creșterea a fost de 0,22%.
În luna august, cele mai accentuate creșteri de prețuri din categoria alimentelor s-au înregistrat la cafea, cu un plus de 15,2 %, la ouă, cu 10,8 %, și la carne de bovine, cu 8,5 %, comparativ cu august 2025. În raport cu iulie, majorările au fost în general modeste.
În categoria produselor nealimentare, motorina a înregistrat cea mai mare creștere, de -34,61%, urmată de benzina, cu -25,49%, în comparație cu august 2025. În raport cu iulie 2026, diferența a depășit 6% pentru ambele tipuri, potrivit datelor INS.
COMENTARII / 0