Aceeași mâncare, alt efect: masa de 9 dimineața nu e ca cea de noapte

Medicul Sebastián La Rosa, expert în longevitate, afirmă că ora la care ne hrănim este la fel de importantă ca și tipul de aliment pe care îl alegem. Men’s Health îl citează în declarațiile sale. El susține că această perspectivă se bazează pe crononutriție, adică pe ritmul biologic al corpului.

Genele noastre controlează activitatea corpului la fiecare oră, spune medicul. În anumite intervale, absorbția nutrienților și creșterea masei musculare ar putea fi mai eficiente.

La Rosa afirmă că o masă echilibrată consumată la 9:00 AM poate fi o alegere excelentă. În schimb, aceeași masă ingerată noaptea ar provoca un pic glicemic, o acumulare sporită de grăsime și o inflamație crescută.

Citește și30 de minute săptămânal: obiceiul ce transformă funcționarea creierului

Nu săriți peste micul dejun, ci peste cină

Cei care practică post intermitent de obicei evită micul dejun. În mod contrar, medicul recomandă să nu se sară peste această masă.

Conform declarației sale, cina oprește procesele de reparație celulară care ar trebui să se desfășoare în timpul noaptea. Corpul este obligat să rămână activ când ar trebui să se odihnească.

Programul ideal

Se recomandă să se consume micul dejun la aproximativ o oră după trezire, includând 25-30 de grame de proteine. În ceea ce privește carbohidrații, aceștia ar trebui ingerati înainte de ora 14.

În condițiile în care programul de lucru permite, prânzul ar trebui să constituie cea mai importantă masă a zilei. În mod ideal, ultima masă ar trebui să se finalizeze înainte de ora 19.

La Rosa admite că nu este o chestiune simplă. Cu cât consumați mâncarea mai devreme, cu atât rezultatele sunt mai favorabile, explică el.

ora 21:30 e oricum preferabilă orei 23:30.

Cina, dacă există, trebuie să fie legere, conținând proteine, fibre alimentare și carbohidrați complecși.

Cei care efectuează ture de noapte ar trebui să consume cina înainte de a începe activitatea. Perioada 2-5 dimineața reprezintă intervalul cel mai inadecvat pentru metabolism. După terminarea turei, se ia micul dejun, înainte de a merge la culcare.