Botoșani: Bărbatul crește gâște de 15 kg, vândute la 1.000 lei

Un crescător din Botoșani a transformat pasiunea pentru păsările rare într-o activitate de nișă. Acesta crește gâște din rasa Holmogor, exemplare masive care pot ajunge la 15 kilograme și se vând cu peste 1.000 de lei bucata. Anul trecut, vânzarea bobocilor i-a adus peste 3.000 de euro, relatează Agro Inteligența.

Andrei Ciobanu, omul din Botoșani care îngrijește gâște, a găsit rasa Holmogor pe internet și a fost impresionat de mărimea și aspectul păsărilor. Primele exemplare au fost achiziționate din Ucraina, Germania și Austria, iar unele au costat până la 300 de euro fiecare, fără costuri de transport.

În prezent, Andrei Ciobanu deține 40 de gâște Holmogor și 20 de exemplare ale unei rase aduse din Germania.

Citește șiCât costă un litru de benzină și motorină, sâmbătă, 7 noiembrie, în București, Iași, Cluj-Napoca, Timișoara și Constanța

„Sunt nişte gâşte deosebite. În primul rând, greutatea. Sunt mai masive, au nişte caracteristici, sunt altceva”, a povestit crescătorul.

Andrei declară că deține păsări de rasă pură.

„Pe lângă greutate, pentru păstrarea caracteristicilor rasei sunt importante forma corpului, gâtul, ciocul, barba și faldurile. Tocmai aceste particularități fac diferența dintre o pasăre de rasă și una obișnuită.”

În această specie, masculii pot atinge greutăți de până la 12-15 kilograme, în timp ce femelele se situează între 9 și 12 kilograme. Un individ tânăr a demonstrat potențialul său: în anul precedent, crescătorul a înregistrat un mascul de doar cinci luni, care cântărea 12,8 kilograme.

Valoarea unei gâște Holmogor poate ajunge la 1.000 de lei, variind în funcție de vârstă și de trăsăturile genetice.

„Preţul unui exemplar de Holmogor poate depăşi 1.000 de lei, în funcţie de vârstă, caracteristici şi calitatea genetică. Bobocii de gâşte Holmogor au fost vânduţi iniţial cu aproximativ 100 de euro bucata, iar ulterior preţul a crescut, pe măsură ce a existat şi cererea pe piaţă.”, a explicat Andrei.

În anul precedent, crescătorul a obținut în jur de 23 de boboci, provenind din două familii de reproducere, fiecare compusă dintr-un mascul și două femele.

„Am păstrat pentru mine doar unul sau doi şi am vândut restul. Am scos undeva la peste 3.000 de euro”

Andrei Ciobanu a spus.

Reproducția constituie una dintre provocările majore, întrucât rasele de dimensiuni mari se reproduc cu dificultate. O femelă de rasă Holmogor poate depune în jurul 15-30 de ouă pe ciclu, însă nu toate sunt fertile.

Crescătorul alege să comercializeze boboci și păsări tinere, evitând vânzarea ouălor. În ceea ce privește dieta, aproximativ 70% din alimentația gâștelor provine din verdeață, iar păsările beneficiază de acces continuu la apă și sunt crescute în condiții libere.

Chiar dacă există o cerere pentru gâștele Holmogor, piața rămâne de nișă, dominată în principal de crescători și colecționari care doresc să păstreze rasa.

„Nu prea este piaţă de desfacere în România în sensul că cineva ar cumpăra o gâscă de 1.000 lei ca să o sacrifice. Sunt doar crescători.”

Andrei Ciobanu precizează.

Pentru cei interesați de această inițiativă, se sugerează achiziționarea a cel puțin două familii, fiecare formată din un mascul și două femele, astfel încât să existe opțiuni în eventualitatea unor dificultăți de reproducere pentru a avea alternative în cazul unor probleme de reproducție.

Crescătorul își dorește să păstreze activitatea, însă există posibilitatea să diminueze temporar eficiența din cauza spațiului limitat și a zgomotului generat de păsări.

El a achiziționat, totuși, un teren extravilan cu acces la apă, unde speră să extindă, în viitor, o gospodărie mai mare.

Descoperă povestea unei familii din localitatea Ocoliș, județul Maramureș, care a cultivat un dovleac gigantic de 184,2 kilograme.