Kiwano, castravetele cu coarne din Africa, crește la Buzău

Fructele exotice își ocupă treptat spațiu alături de culturile convenționale. În ultimii ani, România a adaptat la climă fructe precum papaya, smochine, kiwi, banane și, în prezent, kiwano, denumit și „castravetele african cu coarne”. Specialiștii consideră că este un fruct foarte benefic din punct de vedere nutrițional, datorită conținutului de vitamina C și a substanțelor ce consolidează sistemul imunitar. Acest fruct se comercializează la 10 lei pe bucată și poate fi păstrat până la jumătate de an, fără necesitatea refrigerării.

„Foarte gustos! Extrem de suculent și răcoritor. Eu zic că este o combinație între banană și kiwi. Gust de citrice, dar e greu să-i dau un gust”

Citește șiO româncă a fost condamnată la închisoare în Italia pentru că și-a pedepsit copilul și l-a ținut în fața ușii

Acest comentariu îl

„La exterior, fructul de kiwano este galben-portocaliu, cu țepi, iar la interior se găsește o textură gelatinoasă, de culoare verde”

Jurnalistul Digi24, Ioana Carpen, a transmis această informație.

Chiar dacă nu prezintă un aspect plăcut, aromă este fără egal, afirmă cercetătorii români. Este simplu de cultivat, rezistă la dăunători și necesită puțină apă, iar producția este foarte mare. Se referă la cascavetele african cu coarne, care s-a aclimatizat fără dificultăți în România.

„Este o cultură foarte ușor de întreținut, care poate fi foarte profitabilă. Un fruct de kiwano se poate vinde cu minim 10 lei. Nu are pretenții foarte mari nici la sol”, explică cercetătorul Ion Gherase.

„Poate să reziste cu succes până la câteva luni, jumătate de an, dacă sunt culese mai ales în pârgă și nu au niciun fel de vătămare la momentul recoltării”, completează Bianca Kivu, cercetător.

În doar șase luni, recolta este pregătită, iar fiecare fruct poate fi comercializat la 10 lei. Aspectul cel mai remarcabil este că poate fi păstrat timp de jumătate de an fără a necesita refrigerare.

Reporter: Ioana Carpen, operator: Bogdan Vlădoiu