În Austria, o nouă abordare în sectorul serviciilor de ospitalitate a stârnit nemulțumirea oaspeților.
Anumite unități de alimentație publică au decis să impună o taxă suplimentară pentru ceea ce numesc „taxa zgârcitului”.
O nouă reglementare impune o taxă suplimentară pentru clienții care solicită o farfurie adițională goală, atunci când comandă un singur fel de mâncare și îl împart.
Citește șiCât costă un litru de benzină și motorină, marți, 29 septembrie 2026, în București, Iași, Cluj-Napoca, Timișoara și Constanța
O taxă care ajunge până la 11 euro poate fi achitată de cei care solicită o farfurie suplimentară goală, în funcție de regiunea și locația în care se află.
Această măsură a fost luată după ce patronii au afirmat că este esențială pentru asigurarea viabilității financiare a afacerilor lor, scopul fiind limitarea unui anumit tip de comportament considerat abuziv.
Ei susțin că acest demers este menit să combată aşa-numitul comportament de profitor.
În situația în care alimentele sunt porționate, personalul este nevoit să efectueze sarcini suplimentare precum spălarea unui număr mai mare de veselă, pregătirea de tacâmuri adiționale și asigurarea unui loc disponibil la masă care ar putea fi utilizat de către un consumator care optează pentru un meniu complet, afirmă patronii de restaurante.
COMENTARII / 0