Somon: fermele sub foc, Trump vrea extinderea pisciculturii

Scopul declarat al Administrației Trump este de a implementa la scară largă un sistem de producție în masă de pești, similar cu revoluția din anii ’50 care a transformat industria de creștere a puiilor. Această strategie vizează creșterea producției de fructe de mare în SUA, obiectivul final fiind ca țara să devină lider mondial în acest sector.

– să devină „numărul unu”

în acest domeniu, după cum afirmă Administrația Trump și Ministerul Agriculturii.

Citește și„A fost șantaj”. Europa, furioasă după presiunile SUA pentru eliberarea rezervelor de motorină: E o problemă de securitate

Transformarea operațiunilor de creștere a somonului în așa-numitele „ferme pui”, dacă se utilizează această denumire, poate implica cheltuieli majore atât pentru ecosistem, cât și pentru bunăstarea peștilor, după cum arată un reportaj video recent efectuat în secret la una dintre cele mai mari unități de piscicultură din Statele Unite ale Americii.

O nouă anchetă a fost deschisă împotriva unei companii lider în industria peștelui și a fructelor de mare în urma unor acuzații de cruzime față de animale, după ce o a doua investigație sub acoperire realizată la o fermă de somon din Maine a scos la iveală presupuse abuzuri asupra peștilor și practici care ar dăuna mediului înconjurător.

Imagini șocante au fost surprinse de către grupul activist Animal Outlook și transmise ziarului The Guardian, arătând angajații fermei de somoni Cooke Aquaculture din Bingham, Maine, care lovesc peștii cu prăjini metalice și îi tratează cu brutalitate pe sol. Înregistrarea video, realizată în secret, dezvăluie, de asemenea, scene de cruzime în care peștii erau loviți în timp ce se zvârcoleau și chiar tăiați în timp ce erau încă vii.

Nu este specificat ce s-a întâmplat ulterior cu peștii.

În plus, potrivit Animal Outlook, problemele de sănătate erau foarte frecvente în rândul peștilor, incluzând deformări și infecții fungice.

Un activist sub acoperire a aflat de la angajați că peștii de somon sunt hrăniți cu hrană infestată cu rozătoare, iar în urma unei erori, unii pești au reușit să scape din țarcuri și să înoate în apele sălbatice din jur.
În plus, se estimează că mii de pești sunt uciși pentru că numărul lor a devenit prea mare.

Un muncitor declară într-un videoclip că interesele companiei nu par a fi concentrate pe bunăstarea peștilor.
Compania este acuzată că acordă prioritate producției de pește în detrimentul sănătății acestora.

„Din păcate, nu cred că această companie se preocupă de sănătatea peștilor, ci vrea doar producția de pește”

,
spune muncitorul respectiv.

Imagini șocante au fost surprinse într-un videoclip realizat între septembrie și decembrie anul trecut de către un activist care a avut un rol de tehnician la respectiva unitate de creștere a somonilor. Această înregistrare reprezintă a doua documentare clandestină de acest fel efectuată de organizația Animal Outlook la aceeași locație. Anterior, în 2019, un material video similar, realizat tot prin metode sub acoperire de către aceeași organizație, a scos la iveală o situație dramatică în care somoni deformați erau aruncați în recipiente de plastic unde s-au sufocat.

Un angajat a declarat recent, într-un videoclip, că a comis multiple greșeli în trecut, afirmând:

„Recunosc, am făcut o mulțime de lucruri pe care nu trebuia să le facem”

.
Această declarație a apărut după o dezvăluire anterioară.

Abandonul total al standardelor de bunăstare a animalelor este ilustrat în mod șocant în înregistrarea video, potrivit lui Jareb Gleckel, directorul departamentului de advocacy juridic la Animal Outlook.

„Instalația nu are niciun fel de supraveghere”

, a declarat el, exprimându-și îngrijorarea cu privire la lipsa de reglementare.
Faptul că șapte ani au trecut de la prima anchetă și problemele persistă demonstrează că această situație nu este un incident izolat, ci mai degrabă o problemă sistemică, a adăugat Jareb Gleckel.

Implicarea în cruzime a fost semnalată de către Jena Questen, fost președinte al Asociației Mondiale de Medicină Veterinară Acvatică.

Imaginile respective arătau un tratament „inuman”

al peștilor, care erau fie lăsați să moară prin asfixiere, fie loviți cu un baston, fără să fi fost asomați anterior.
Această declarație a fost făcută sub jurământ, în sprijinul unei plângeri înaintate de Animal Outlook către autoritățile de reglementare.

Probabil că suferința inutilă a peștilor va continua până la adoptarea unor soluții eficiente și semnificative, potrivit afirmațiilor acesteia.
ea a precizat acest lucru într-un context în care

Peștii ar „continua probabil să sufere inutil și în mod evitabil până la implementarea unor măsuri corective substanțiale”,

În legătură cu înregistrarea video, un reprezentant al companiei Cooke Aquaculture, cu New Brunswick ca sediu și origine canadiană, a optat pentru tăcere atunci când a fost abordat de către The Guardian pentru a oferi detalii.

Pentru a obține o culoare roz a cărnii, se utilizează pigmenți artificiali. Acest proces face parte dintr-o practică mai largă de modificare a aspectului produselor alimentare.

O investigație a fost demarată de către Departamentul de Agricultură, Conservare și Silvicultură din Maine, ca urmare a sesizării organizației Animal Outlook, care a cerut ca Cooke să fie acuzată de cruzime față de animale.

Nu sunt acuzații formulate încă.

Această anchetă a inclus și audierea reprezentanților Animal Outlook.

Se crede că Cooke Aquaculture utilizează suplimente alimentare artificiale pentru a conferi același aspect roz-portocaliu peștilor săi, similar cu cel al peștilor capturați în mediul natural.

Întrebări esențiale sunt ridicate de către acuzațiile recente cu privire la dezvoltarea industriei acvaculturii din SUA, evaluată la 4 miliarde de dolari, care implică extragerea icrelor și a spermei de la peștii adulți în scopul producerii de animale în medii controlate, incluzând bazine circulare pe uscat, cuști sau alte structuri marine, ori chiar o combinație a acestor locații.

În Statele Unite, se estimează că există în jur de 3.500 de ferme dedicate acvaculturii, care sunt concentrate în principal pe coasta vestică, în regiunea Golfului Mexic și în statul Maine. Pe plan internațional, sectorul acvaculturii a cunoscut o expansiune rapidă, astfel încât în prezent, cantitatea de produse din pește și fructe de mare provenite din acvacultură depășește cea obținută din pescuitul sălbatic.

Administrația Trump are în vedere o expansiune semnificativă a industriei piscicole în SUA, argumentând că, în ciuda creșterii cererii de fructe de mare în rândul populației americane, ponderea importurilor este foarte mare.
În prezent, aproximativ 80% din fructele de mare consumate în țară provin din străinătate, țările principale de origine fiind Canada, Chile, India și Indonezia.

În urma unei inițiative recente, Departamentul Agriculturii al SUA sub conducerea administrației Trump a creat un birou național specializat în produse din pește și fructe de mare, cu o lună în urmă.
Obiectivul acestui birou este să înlăture obstacolele birocratice care împiedică dezvoltarea la scară largă a acvaculturii în anumite regiuni strategice, cunoscute sub numele de „zone de oportunitate”.
Aceste zone, care se întind pe mii de acri, sunt situate în largul coastelor Alaskăi și Californiei, precum și în Golful Mexic.

Inițiativele promovate de administrația condusă de Donald Trump au stârnit îngrijorări legate de extinderea la scară largă a pisciculturii, în special în ceea ce privește fermele de somon. Anumite aspecte ale acestui plan au ridicat acuzații grave în rândul comunității. În prezent, se discută despre posibilitatea creșterii numărului de astfel de ferme.

Potrivit unei prognoze, inițiativele administrației Trump vor conduce la o creștere fără precedent a numărului de ferme de somon la scară largă, similare celei administrate de Cooke.

„Va fi tratată la scară uriașă, la fel ca boom-ul puiului de găină din anii 1950”

, a declarat Ben Williamson, director executiv al Animal Outlook.
El a adăugat că

„Asta este ceea ce urmează să se întâmple cu peștele în SUA”

.

Variații semnificative se înregistrează în ceea ce privește reglementările privind bunăstarea animalelor de la un stat la altul. Statul Washington a adoptat o decizie fără precedent anul trecut, interzicând practicarea acvaculturii comerciale în cuști de plasă. Un reprezentant al USDA a afirmat că acvacultura reprezintă una dintre metodele cu cel mai mic impact asupra mediului pentru producția de proteine animale, caracterizându-se printr-o eficiență alimentară similară celei a păsărilor de curte și printr-o utilizare extrem de redusă a resurselor de apă dulce.

Statele Unite sunt chemate să ocupe poziția de lider global în ceea ce privește produsele marine.
Creșterea producției interne și îmbunătățirea accesului la piețe pentru vânzările de produse din fructe de mare autohtonă sunt strategii cheie.
Purtătorul de cuvânt a subliniat că obiectivul este să se reducă substanțial sau să se elimine deficitul comercial în domeniul fructelor de mare.
Acest lucru urmează să fie realizat prin acvacultură și vânzări de produse din fructe de mare din SUA, precum și prin garantarea unor condiții de concurență loială pentru producătorii locali.
Astfel, scopul este de a le oferi acestora o prezență mai puternică pe

piețe

.

Impactul asupra mediului al acvaculturii a ridicat probleme ecologice serioase, potrivit criticilor, care subliniază că această practică, deși poate diminua presiunea asupra resurselor de pește sălbatic epuizate, conduce la consecințe nefaste. În mediile de acvacultură dense, riscul de răspândire rapidă a bolilor și a paraziților este crescut, putând afecta populațiile de pești sălbatici. Utilizarea substanțelor chimice în hrana și tratamentele medicamentoase pentru pești poate dăuna echilibrului ecologic al ecosistemelor marine. În plus, evadarea peștilor din fermele de acvacultură poate altera compoziția genetică a populațiilor sălbatice existente.

Numeroase probleme sunt asociate cu această practică, potrivit lui Williamson, care a menționat că evadările și poluarea cu azot și fosfor au efecte negative asupra ecologiei.
În plus, zone moarte se dezvoltă sub cuștile cu plase deschise, iar acest fenomen are impact asupra pescarilor.
Toate acestea sunt motivele pentru care

„observăm rezistență din partea statelor și a grupurilor locale”

, a adăugat Williamson.

Viața în captivitate pentru un număr imens de pești nu poate fi considerată una bună și, implicit, este crudă, chiar dacă se exclude cruzimea intenționată față de animale.

„Chiar dacă eliminăm toată cruzimea intenționată față de animale, ținerea unui număr atât de mare de pești în captivitate nu reprezintă o viață bună și, prin urmare, este crudă.”