AUR a depus un proiect de lege în Parlament care susține că sarea iodată, consumată zilnic de români, ar fi nocivă pentru sănătate. Medicii contestă această afirmație, subliniind că iodul este vital pentru o existență sănătoasă și amintind de 70 de ani în care acesta a fost introdus în sarea
„Sare iodată! Nu am folosit niciodată neiodată”
Citește șiProgramul de guvernare: Apare Autoritatea Națională pentru Industria de Apărare, cu rol de coordonare, autorizare și control în domeniu
o femeie declară.
„Mănânc foarte sărat eu. Numai iodată”, spune un tânăr.
„Oferta de sare din supermarketuri este extrem de variată. Cea mai răspândită este sarea iodată, iar cumpărătorii au posibilitatea să aleagă acest produs după culoare, după țara de origine sau granulație”, transmite jurnalistul Digi24, Dana Costache.
„Decât dacă vreau să pun la murături, trebuie să fie neiodată. Dar, în rest, o iau iodată”, spune un client.
„Pur și simplu o iau și atât. Nu mă uit la nimic. Neiodată doar când pun murături, sare pentru murături, și atât”, spune o femeie.
Când a fost întrebată despre prezența sare neiodată în magazinele de alimentare, o femeie diferită a declarat:
„Nu! Iau mai mult de la pescărie, de la plafar.”
Reprezentanții AUR susțin în proiectul de lege că un aport ridicat de iodul poate perturba tiroida și se bazează pe un studiu realizat în Danemarca. Însă, datele pe termen lung nu au fost ratificate. Specialiștii avertizează că reducerea suplimentului de iod din dieta zilnică produce consecințe grave pentru sănătate.
„Cel mai sever efect al lipsei iodului din organism era cretinismul endemic, deci oameni care erau condamnați la debilitate mentală, la malformații de tot felul. Consumăm sare cu iod, este recomandată pentru populația generală. Dacă ne știm cu afecțiune endocrină, tiroidiană, întrebăm medicul specialist, medicul de familie și ne poate recomanda dacă este bine sau nu să consumăm sare iodată, dar sunt cazuri izolate”, explică medicul endocrinolog Marius Huțan.
În cadrul inițiativei, se impun sancțiuni penale care pot ajunge la 40 de mii de lei pentru persoanele ce încalcă dispozițiile legale.
Responsabilul de reportaj: Dana Costache; operator: Marian Munteanu
COMENTARII / 0