Espresso, americano sau latte, cafeaua nu lipsește din ritualul de dimineață al multor români. Câțiva cercetători din Japonia au analizat cum se simt oamenii înainte și după ce miros cafeaua proaspăt făcută. Rezultatul: aceasta le-a dat o stare de bine, chiar și fără să o bea. Participanții la studiu s-au declarat mai puțin obosiți, tensionați sau anxioși.
Cafeaua este componentă a obiceiului matinal pentru numeroși oameni.
Elisabeta, care își începe fiecare dimineață cu o ceașcă de cafea, spune că mirosul cafelei în primele ore ale zilei semnalează o zi mult mai frumoasă și mai productivă și că îl liniștește.
Citește șiNu contează doar câte ore dormi. Un studiu pe 23.000 de persoane arată de ce ora la care te culci poate afecta sănătatea mintală
„Mirosul de cafea dimineața înseamnă că o să fie o zi mult mai frumoasă și mai productivă. Mă calmează”
„Mirosul de cafea proaspătă ne poate face să simțim mai puțină oboseală, tensiune, anxietate sau confuzie”, transmite Bianca Venter, jurnalist Digi24.
„Întotdeauna am zis că mi-ar plăcea să existe un parfum de cameră cu mirosul de cafea. Cafeaua proaspăt râșnită are un miros atât de puternic, așa de plăcut, că, nu știu, parcă te gândești la el și pe timpul zilei, tocmai ca să îți aducă așa, un moment de plăcere”, spune o tânără.
„E ceva foarte plăcut dimineața, un pic de liniște. Îmi dă o mică doză de energie de care am nevoie”, completează cineva.
O altă persoană afirmă:
„E o plăcere când simți mirosul de cafea, mai ales miros‑ul de cafea proaspăt râșnită”
„Dacă sunt foarte somnoroasă și simt miros de cafea, mă trezesc”, mărturisește o altă tânără.
„Unele studii indică faptul că simpla expunere prin aromaterapie la mirosul de cafea prăjită corelează pozitiv la îmbunătățirea performanței cognitive”, spune Petruț Dinu, psihoterapeut integrativ și psihotraumatolog.
Aroma și mirosul pot fi modelate de tipurile de cafea.
„Avem espresso, folosim o cafea, și avem, pentru băuturile cu lapte, o altă cafea. În general, pe espresso încercăm să folosim ceva mai deosebit, unde putem să găsim niște note florale, mai citrice și, pe partea de lapte, ceva care, în combinație cu laptele, să fie mai dulceag, mai ciocolatiu”, spune Florian Oprescu, administratorul unei cafenele din Brașov.
În casa fanilor există chiar
„mini-cafenele”
care le permit să savureze cafeaua. În oraș, prețul unei cafele pornește de la 5 lei și poate ajunge la peste 30 lei.
Responsabilul de raportare: Bianca Venter, iar operatorul: Dan Dascălu.
COMENTARII / 0