Austria este afectată de temperaturile extreme înregistrate în această vară, deși țara dispune de ample rezerve de apă. Căldura a încetinit creșterea culturilor, iar vacile au fost scoase de pe pajiștile alpine uscate și livrate mai devreme la abator, au declarat fermieri pentru agenția Reuters.
Johann Fessl, un fermier din nordul Austriei specializat în creșterea vacilor de lapte, spune:
„Nu am avut precipitații timp de săptămâni întregi și nu am mai avut niciodată temperaturi atât de ridicate care s-au menținut o perioadă atât de lungă”
Citește șiAccident fatal: mașină lovește fata în spatele reporterului în direct
Animalele sale petrec verile pe pășuni alpine situate la 1.300 de metri deasupra nivelului mării.
Fessl afirmă că absența precipitațiilor și temperaturile ridicate au cauzat un deficit de apă și de iarbă pentru vite, ceea ce va forța agricultori ca el să readucă bovinele în grajduri înainte de timp. Aceste animale vor consuma hrană, precum fânul acumulat anul precedent, care a fost inițial rezervat pentru sezonul rece.
cheltuielile agricultorilor cresc pe măsură ce această situație impune achiziții suplimentare de hrană, iar unii aleg să aducă vitele la abator înainte de termen.
„Există deja pășuni pe care nu mai sunt deloc vite”
Fessl menționează că condiția variază de la un deal la altul.
„Anul acesta, unii (fermieri) vorbesc despre sacrificări de urgență”, mai spune bărbatul care conduce o asociație de crescători de vite din landul Austria Superioară. „Lista de așteptare (pentru sacrificare) este deja lungă”, afirmă el.
Austria prevede că recoltele vor fi cu 19% mai slabe în acest an.
Culturile suferă din cauza temperaturilor ridicate și a deficitului de precipitații. În luna aceasta, AgrarMarkt Austria, autoritatea națională de monitorizare a producției alimentare, a comunicat că se preconizează o reducere de 19% a recoltei de cereale pentru anul în curs.
Porumbul, care necesită cantități suplimentare de apă, se numără printre plantele afectate. Fermierul Roland Radner a tăiat majoritatea recoltei sale de porumb înainte de termen, din cauza producției foarte slabe. Tulpinile rămase sunt galbene și uscate, în loc să prezinte nuanța verde obișnuită.
În serele situate în Leonding, la marginea orașului Linz din nordul țării, cuplul Barbara Stemberger și Fritz Hummer își cultivă 30 de soiuri de roșii. Majoritatea recoltei fie a încetat să se dezvolte din cauza temperaturilor ridicate, fie a suferit deformări, fiecare fruct prezentând o zonă uscată, de nuanță gri-maronie.
„Din cauza căldurii extreme din ultimele săptămâni, multe dintre roșiile noastre au fost afectate de putregaiul apical. Roșiile sunt în continuare comestibile dacă îndepărtezi părțile putrezite, dar nu le mai putem vinde în această stare”, spune Hummer.
În ceea ce îi privește, cel puțin, se regăsește un aspect favorabil al lucrurilor.
Stemberger afirmă:
„Morcovii se dezvoltă excepțional de bine în acest an datorită căldurii”
COMENTARII / 0