Cel mai vechi restaurant din Londra funcționează de peste două secole. Charles Dickens și Madonna s-au numărat printre clienți

Rules, considerat cel mai vechi restaurant din Londra, a fost inițiat de Thomas Rule în 1798 și operează în zona Covent Garden, potrivit CNN. În decursul a peste două secole, această unitate s-a transformat într-o adevărată emblemă a capitalei britanice, atrăgând printre vizitatori personalități precum scriitorul Charles Dickens și, mult mai târziu, Madonna.

Restaurantul și-a modelat caracterul în exact centrul tradiției. Fațada se remarcă prin elemente roșii și aurii, facilitând recunoașterea, în timp ce interiorul evocă mai mult o colecție de artefacte istorice decât un spațiu modern.

Zidurile sunt pline de oglindă veche, statui, busturi, desene și picturi, iar decorul este menținut într-un stil care transportă vizitatorul către alte epoci ale Londrei.

Citește șiMamele de gemeni din România, revoltate împotriva statului, care acordă ajutor redus pentru al doilea copil: „Nu există jumătate de foame”

Oferta de preparate continuă să fie profund britanică.

Bucătăria nu face eforturi de a ascunde vechimea venerabilă a restaurantului. Pe fereastră, trei cuvinte reflectă conceptul culinar al locului: stridii, plăcinte și budincă.

Rules este renumit în special pentru gospodăria britanică clasică și pentru rețetele din carne de vânat. Potrivit CNN, acest local oferă cea mai mare cantitate de carne de vânat comparativ cu orice altă unitate din Regatul Unit, iar meniul conține, printre altele, iepure și bibilică. Deserturile respectă aceeași tradiție clasică.

De la un restaurant cu istorie la un decor inspirat de James Bond.

Celebritatea localului a depășit însă gastronomia. Interiorul său a fost folosit de-a lungul timpului pentru numeroase producții cinematografice și de televiziune.

Printre cele mai cunoscute apariții se numără serialul britanic „Downton Abbey”, dar și „Spectre”, filmul din seria James Bond lansat în 2015.

Când turiștii români sosesc în Londra, Rules nu este doar o simplă oprire culinară: aici se îmbină istoria capitalei britanice, cultura populară și bucătăria tradițională la aceeași masă.

După 228 de ani, restaurantul își păstrează strategia de a se concentra pe exact ceea ce alte localuri încearcă în mod constant să schimbe: propria istorie.