Îl așezi într-un bol, adaugi lapte și servirea se finalizează în sub un minut. Totuși, cerealele nu reprezintă întotdeauna o alegere sănătoasă.
Eric Berg, specialist american în domeniul sănătății, a semnalat cu seriozitate pericolele asociate fulgilor de ovăz îndulciți și ultraprocesați, în special cei cu conținut ridicat de zahăr. El a descris aceștia ca fiind o
„bombă cu zahăr”
Citește șiNoul Centru Marius Nasta: 120 milioane de euro tuberculoză Sectorul 4
și a declarat că reprezintă una dintre cele mai rele opțiuni pentru micul dejun, potrivit Blic, publicație din grupul Ringier.
Totuși, este esențial să distingem: avertismentul nu se referă automat la fulgii de ovăz, la cerealele integrale sau la produsele cu zahăr redus.
Pe ambalaj se pot găsi promisiuni legate de vitamine, minerale și fibre, însă adevărata realitate devine evidentă doar după ce îl examinezi. În anumite produse există cantități notabile de zahăr adăugat, iar acestea pot include și arome, coloranți și altele.
Astfel, un articol care la prima privire se prezintă ca un mic dejun simplu și sănătos poate, din punct de vedere nutrițional, fi de fapt mult mai apropiat de o gustare dulce.
Problema nu constă în faptul că vei consuma o singură porție de cereale îndulcite cu zahăr. Mai important este modul în care se configurează dieta ta zilnică.
Berg subliniază pericolul consumului constant de alimente extrem de dulci și ultraprocesate, susținând că această dietă poate deteriora starea de sănătate.
Astfel, afirmația care susține că cerealele reprezintă, în esență,
cea mai periculoasă masă de pe pământ
, trebuie abordată cu anumite rezerve. Aceasta depinde în
Cel mai esențial aspect este, fără îndoială, ceea ce trebuie să rămână în minte. Există o diferență considerabilă între cerealele extrem de dulci și terciul simplu sau cerealele integrale, care conțin puțin sau deloc zahăr.
Dacă îți place acest tip de mic dejun, nu trebuie să renunți complet la el. În schimb, întoarce cutia și verifică lista de ingrediente. Alege produsele cu mai multe fibre și mai puțin zahăr adăugat.
COMENTARII / 0