Aruncăm cea mai sănătoasă parte a bananei, comoară pentru sănătate

Nu se referă la coajă, nici la faimosul vârf al bananei, despre care se credea eronat că era nociv timp de ani de zile.

Potrivit Blic, fibrele de culoare albă pe care le eliminăm cu atenție și le aruncăm la gunoi înainte să mușcăm fructul au de fapt beneficii pentru sănătate.

Un factor crucial în dezvoltarea bananelor.

Citește și1 din 3 adulți români suferă de obezitate. Cazul revoltător al pacientului refuzat de spitale pentru că era „prea gras” și ce își propune să schimbe Carta Albă a Obezității

În domeniul botanic, aceste conducte sunt cunoscute sub denumirea de floem. În faza de dezvoltare a pomilor fructiferi, funcția principală a lor constă în distribuirea apei, a mineralelor și a nutrienților către tot fructul. În absența lor, banana nu poate să se dezvolte sau să se coacă în mod corespunzător.

Chiar dacă textura lor disprețuiește mulți, aceste fâșii conțin fibre, vitamine și minerale, într-o concentrație extrem de mare.

Care sunt avantajele

Adăugarea acestor fibre în alimentația de zi cu zi generează multiple beneficii pentru sănătatea întregului organism:

• Sunt bogate în vitamine și minerale: Firele sunt pline de potasiu, magneziu și vitamina B6, esențiale pentru inimă, sistemul nervos și menținerea energiei;
• Sunt un gardian al tractului digestiv: Conținutul ridicat de fibre promovează o digestie corectă și ajută la funcționarea și sănătatea intestinelor;
• Ajută la reglarea colesterolului și a zahărului: Consumul regulat al acestei fibre ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și la reducerea colesterolului.