Este cunoscut sub denumirea DINCH și se utilizează pentru a conferi plasticului o mai flexibilitate și mai rezistență sporită. Este prezentă în anumite ambalaje de alimente, în folii folosite pentru ambalarea alimentelor, în capace sintetice pentru sticle de vin, precum și în jucării, echipamente medicale, pardoseli și alte produse de consum.
DINCH a fost lansat pe piață ca înlocuitor pentru ftalați, o clasă de substanțe chimice pe care autoritățile de reglementare le-au restricționat după apariția dovezilor privind efectele asupra sănătății.
Potrivit cercetătorilor de la NYU Langone Health, sectorul industrial a promovat o nouă linie de plastifianți ca fiind mai sigură, însă aceștia ar putea aduce riscuri în sine.
Citește șiTemperatura corpului uman scade: 37°C nu mai e normală
În cadrul analizei, substanța a fost identificată la până la 70% dintre femeile însărcinate testate.
Cercetătorii au examinat datele obținute în programul american ECHO, coordonat de National Institutes of Health, care urmărește influenta factorilor de mediu asupra sănătății copiilor.
În cadrul cercetării s-au analizat informații legate de peste 6.600 de sarcini, iar rezultatele au arătat că până la 70% dintre participante au detectat urme ale substanței DINCH în urină.
În plus, expuneri mai mari au fost legate de o șansă sporită ca nou-născuții să fie considerați prea mici în raport cu vârsta gestațională, adică să se afle sub percentila 10 a greutății aferente stadiului sarcinii.
Conform datelor, fiecare creștere cu un factor de zece a nivelului de expunere la DINCH a înregistrat o scădere medie de 27 de grame în greutatea la naștere a copilului.
În scop de comparație, masa medie a unui bebeluș nou-născut se situează la aproximativ 3.400 de grame.
Cercetătorii au constatat o legătură între contactul cu această substanță și scăderea lungimii la naștere a bebelușilor.
Deficiențele de dezvoltare în uter pot genera efecte ce se extind dincolo de faza imediat postnatală. Conform autorilor, o creștere suboptimă a fătului este legată de riscul crescut pentru boli cardiovasculare, obezitate, dificultăți de învățare și alte tulburări de sănătate în perioada adolescenței și la maturitate.
Studiul a adoptat o abordare observațională. Rezultatele sugerează o legătură ce cere investigații adiționale.
În ce mod pot substanțele din plastic să influențeze dezvoltarea fătului?
Studiile premergătoare, efectuate pe animale și pe culturi de celule umane, au indicat că substanțele rezultate din metabolizarea DINCH ar putea perturba funcționarea hormonilor implicați în dezvoltarea fetală.
O altă posibilă cauză constă în activarea unor reacții inflamatorii, care ar putea afecta transportul de oxigen și nutrienți de la mamă la copil.
Mecanismele respective continuă să fie considerate doar ipoteze biologice, iar cercetătorii subliniază importanța efectuării unor studii suplimentare.
Leonardo Trasande, printre autorii principali ai studiului, a afirmat:
„Substanțele chimice ar trebui testate corespunzător din punctul de vedere al siguranței înainte ca populația să fie expusă pe scară largă, fără să știe”
Uniunea Europeană a acordat autorizația substanței. Ce semnificație va avea această decizie pentru Românie?
DINCH este folosit atât în Statele Unite, cât și pe piața europeană, inclusiv în fabricarea unor materiale plastice destinate contactului cu alimentele.
În cadrul Regulamentul european nr. 10/2011, substanța este inclusă în lista compușilor autorizați de Uniunea Europeană pentru producerea materialelor plastice ce intră în contact cu alimentele.
Întrebarea pusă de cercetătorii americani are relevanță și în România, unde se respectă aceleași norme europene pentru siguranța ambalajelor alimentare.
Autorizarea nu presupune că orice produs poate conține substanța în orice concentrație. Legislația europeană impune condiții de utilizare și limite privind migrarea anumitor compuși chimici din ambalaje către alimente.
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) afirmă că componentele din materialele care se află în contact cu alimentele pot să se deplaseze în produsele consumate, motiv pentru care analiza riscurilor ia în calcul atât migrarea, cât și informațiile toxicologice.
material introdus pentru a înlocui substanțele toxice generează acum noi întrebări
Pe măsură ce autoritățile din Europa și Statele Unite au început să limiteze anumite tipuri de ftalați, utilizarea DINCH a înregistrat o creștere.
Fabricanții au prezentat materialul ca fiind o opțiune cu un profil de siguranță superior. Printre firmele implicate în producție se găsește gigantul chimic german BASF.
Conform informațiilor extrase din The Guardian, cantitatea produsă la nivel mondial a acestui tip de plastifiant a urcat de la aproximativ 25.000 de tone în anul 2002 la 400.000 de tone în 2024.
Experții subliniază existența unui fenomen numit „substituție regretabilă”, în care se înlocuiește o substanță periculoasă cu una mai puțin investigată, iar aceasta poate dezvălui în timp riscuri asemănătoare.
Specialiștii din cadrul organizației elvețiene Food Packaging Forum au semnalat, de asemenea, preocuparea legată de deficitul de date despre impactul DINCH asupra sănătății. Sunt prezentate probe care arată transferul acestei substanțe din ambalaje către alimente, în timp ce nivelul de expunere al cetățenilor europeni a înregistrat o creștere în deceniile trecute.
„Aceste rezultate ridică îngrijorări serioase privind substituția regretabilă”
Trasande a menționat.
Care acțiuni pot întreprinde consumatorii pentru a diminua expunerea?
Cercetătorii sugerează limitarea contactului inutil cu materialele plastice, în mod deosebit pentru articolele folosite în prepararea și depozitarea alimentelor.
Printre recomandările propuse se înscrie optarea pentru recipientelor din sticlă în scopul depozitării alimentelor, recurgerea la ustensilelor din lemn și alegerea produselor ambalate în materiale alternative plasticului, acolo unde se poate.
Autorii studiului cer adoptarea unor norme mai riguroase privind testarea și monitorizarea substanțelor din ambalaje, înainte ca acestea să fie implementate pe scară largă în rândul populației.
COMENTARII / 0