Nu doar ce punem în farfurie contează, ci și ora la care mâncăm prima masă a zilei. În era trendului legat de postul intermitent, un studiu realizat pe mai bine de 31 de mii de adulți arată că există o legătură între ora la care luăm micul dejun și longevitatea. Cercetătorii au observat că persoanele care mănâncă pentru prima dată după prânz au un risc cu aproape 30% mai mare de deces prematur.
În timp ce unii își începe ziua cu o ceașcă de cafea și un mic dejun abundent, alții nu consumă prima masă până la prânz. Diferența dintre aceste două obiceiuri ar putea avea un impact mai semnificativ decât se credea inițial. Dacă mesele sunt întârziate, se pot agrava riscurile de sănătate, inclusiv un risc crescut de deces prematur. Studiile arată că persoanele care iau masa după prânz sunt cu 30% mai susceptibile la afecțiuni letale decât cele care mănâncă mai devreme.
– Aceasta reprezintă energia esențială pentru a începe ziua. Nu o sări niciodată peste. Brânză, ou, ceva care să ofere energie, să fie benefic și pentru corp.
Citește șiTemperatură în casă pentru cei peste 65: recomandări de specialiști
Principalul este micul dejun; după aceea ne orientăm.
Mănânc în zorii zilei, deoarece iau medicamente și nu este recomandat să le iau pe stomacul gol.
Specialiștii afirmă că intervalul ideal pentru a consuma micul dejun se situează între orele 7 și 8 dimineața. Totuși, mesele ar trebui să prezinte un echilibru în compoziție.
Specialiștii recomandă pentru prima parte a zilei consumul de glucide, proteine și fibre, iar seara, eliminarea glucidelor. De exemplu, o omletă din două ouă conține minim 12 g de proteine, adică aportul necesar pentru o dimineață.Ecaterina Zoican – medic primar Diabet, Nutriție și Boli Metabolice SJU Buzău: Alimentele e bine să le alegem în funcție de momentul zilei în care ne aflăm. Dacă ne trezim foarte devreme, la ora 5,6, avem nevoie de un mic dejun. Seara nici metabolismul nostru bazal nu mai lucrează atât de intens și nu o să se consume caloriile pe care noi le ingerăm.
Excluderea alimentelor ultraprocesate, somnul, activitatea fizică și un stil de viață sănătos rămân factori esențiali pentru sănătate.
COMENTARII / 0