Furtună perfectă provoacă scumpiri mondiale ale alimentelor

Lumea este în pragul unui nou episod de inflație a prețurilor alimentelor, războaiele din Iran și Ucraina, alături de fenomenul El Nino, creează furtuna perfectă de costuri mai ridicate și randamente mai scăzute ale culturilor, a afirmat miercuri economistul-șef al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), citat de Reuters și Agerpres.

Prețurile alimentelor au influențat semnificativ inflația globală în 2022, însă impactul lor a rămas relativ benign la scară internațională până în prezent. În anumite regiuni, prețurile s-au stabilizat chiar după ce au urcat în urma majorării costurilor cu energia.

Într-un interviu acordat Reuters, Maximo Torero a declarat:

Citește șiEuropa cu rezerve reduse de gaze: facturi pot crește și consum limitat

„Mă aștept să înceapă să crească prețurile materiilor prime, iar prețurile alimentelor vor începe să urce până la finalul anului și, cu siguranță, anul viitor vor crește și mai mult. Transmiterea de la materiile prime la prețul final al alimentelor este de aproximativ șase luni.”

El a evidențiat că intervalul de timp dintre materiile prime și prețul final al produselor alimentare este de aproximativ șase luni.

În ultimele luni, s-au înregistrat creșteri ale prețurilor unor materii prime, printre care se numără grâu, porumb și orez. Totuși, majoritatea prețurilor continuă să indice recolte relativ bune, mai degrabă decât posibile dificultăți în anul viitor.

Închiderea Strâmtorii Ormuz generează presiuni multiple asupra valorilor alimentelor.

„Strâmtoarea Ormuz este o problemă care afectează materiile prime agricole, sistemele agricole, în urma creșterii cotațiilor la țiței și gaze naturale”,

economistul-șef al FAO a adăugat.

Daunele provocate de atacurile ucrainene asupra rețelelor rusești de petrol și gaze compromit exporturile de motorină și de gaze naturale, două componente extrem de importante pentru industria alimentară.

Deficitul de motorină în unele locuri agravează situația, afectând transportul și distribuția alimentelor.

Fenomenele meteo extreme, cum ar fi seceta și inundațiile, contribuie la scăderea producției agricole.

Creșterea costurilor pentru produse alimentare este percepută în întreaga lume, iar țările dezvoltate nu sunt excepție.

„Auzim asta în Europa, SUA, Brazilia și Asia. Randamentele scăzute pun presiune pe deciziile privind plantările”

Torero a precizat.

În primele trei luni de la izbucnirea conflictului din Orientul Mijlociu, suprafețele cultivate cu grâu și porumb s-au redus, iar fermierii s-au orientat spre soia boabe.

Australia, un dintre cei mai mari exportatori de cereale la nivel mondial, a anunțat recent că se așteaptă la o reducere a producției cu 21%, cauzată de creșterea cheltuielilor pentru îngrășăminte și combustibili.