Patiserii germani schimbă numele fursecului în sprijinul Groenlandei

Într-un gest de susținere, un lanț de magazine de patiserie din Germania a decis să schimbe numele unui produs popular de fursec, cunoscut anterior sub numele de „Amerikaner”, într-un nume care reflectă solidaritatea cu Groenlanda, și anume „Greenlander” sau „groenlandez”.
Această schimbare a fost raportată pentru prima dată de către agenția de știri DPA în ziua de joi.

O varietate de fursec cunoscut sub numele de Amerikaner se caracterizează printr-o prăjitură alb-negru în formă de disc uşor bombat, acoperit cu o glazură şi este similar cu produsele tradiţionale din Statele Unite.

Informația privind continuarea articolului este prezentată ulterior acestei părți.

Citește șiOana Ţoiu: reacție la WSJ despre ambasadoarea SUA la Atena

În mod tradițional, Greenlander, o prăjitură similară cu fursecurile clasice, este oferită clienților în perioada primăverii de către lanțul de patiserii Harms, cu sediul în Lüneburg. Această decizie a fost luată pentru a marca opoziția Europei față de intențiile președintelui SUA, Donald Trump, de a obține posesia acestui teritoriu arctic de la Danemarca.

Considerăm că aceasta reprezintă o modalitate excelentă de promovare a industriei noastre și dorim să o valorificăm pe deplin, a afirmat Jannik Harms, director al lanțului de patiserii, într-o declarație acordată agenției de presă DPA.

Harms, un reprezentant al celei de-a cincea generaţii de manageri ai unui lanţ de patiserii, a făcut o declaraţie emoţionantă.

”Bunica mea spunea mereu că patiseria este ca viaţa”

,
a afirmat el, evocând o tradiţie de familie.
El este soţ al Lisei şi împreună gestionează afacerea.
În acelaşi context, Harms a adăugat:

”Iar politica joacă un rol important în viaţă”

.

Lüneburg găzduiește o patiserie al cărei panou publicitar afișează mesajul ”Faceţi prăjituri, nu război” și promovează un anumit tip de fursecuri, situat pe fațada clădirului, în partea de sud-est a Hamburg.

Originea numelui Amerikaner rămâne învăluită în mister. O teorie posibilă legate de compoziția prafului de copt sugerează că numele ar putea fi asociat cu un termen german, „Ami”, care desemnează

bicarbonatul de amoniu

.

Potrivit declarațiilor lui Harms, Harms a făcut o promisiune, și anume menținerea noului nume atâta timp cât presiunile externe persistă. Unii consideră că forma rotundă amintește de echipamentul de protecție al unui luptător. Această asemănare a fost invocată chiar de către Harms, care a precizat că noua denumire va fi păstrată până când Trump va înceta să mai aibă pretenții asupra Groenlandei.

În urma măsurilor inspirate de politica promovată de Trump, au apărut reacții similare de opoziție în mai multe regiuni europene, inclusiv în Germania. În acest context, un local din zona Neukölln a Berlinului a decis să înlocuiască oferirea băuturii cunoscute sub numele de Americano cu una denumită Mexicano.